【支部活動報告】埼玉県支部「醤油と酒～２つの蔵めぐり～（昼食付きバスツアー）」

◆2024年度 支部活動報告
【ご報告】  2/1(土)埼玉県支部「醤油と酒～２つの蔵巡り〜（昼食付きバスツアー）」を開催しました。

○開催日　　　２０２５年２月１日 （土）
○参加人数　　ご父母４３名（３４世帯）

＜ご報告＞
　埼玉県支部では２０２４年度第４回支部行事として「醤油と酒〜２つの蔵めぐり〜（昼食付きバスツアー）」を開催しました。「金笛しょうゆパーク」と「石川酒造」という醤油と酒、２つの蔵をめぐり、会員間の交流を図る企画です。

　当日は川越駅前に集合。鈴木副支部長作成のオリジナル「旅のしおり」を片手に総勢４３名で貸切りバスに搭乗し、ツアーをスタートしました。
　「金笛しょうゆパーク」では「金笛しょうゆ楽校」に入学。２つのグループに分かれ、笛木社長や工場長からの説明を聞き、「醤油は何から、どのように作られるのか」「発酵とはどんなものか」等について、もろみの香りを確かめながら　前蔵などを見学しました。豊かな自然に恵まれた土地で寛政元年（1789年）に創業され、厳選された丸大豆、小麦、天日塩、麹のみを原料として、昔ながらの木桶仕込みの製法で作りつづける醤油づくりの老舗の歴史に圧倒されました。３８本の木桶が並ぶ仕込み蔵は圧巻でした。無事卒業した後は醤油味の金笛ソフトクリームを味わいながら、木桶バウムクーヘンや再仕込生醤油等のお土産を購入、ショッピングを楽しみました。

01_金笛しょうゆパークでの集合写真		02_金笛しょうゆパーク
03_工場見学①（１２代目当主　笛木社長）		04_工場見学②　（木桶が並ぶ仕込み蔵）
05_金笛ソフトクリーム（醤油味）

　「金笛しょうゆパーク」から「石川酒造」への車窓から「五千頭の龍が昇る聖天宮」を見学。畑の中に突然出現する異国情緒あふれる台湾系道教の宮に驚かされました。

06_五千頭の龍が昇る聖天宮

　次の立ち寄り箇所である「石川酒造」は文久３年（１８６３年）創業。こちらも職員の方の説明を聞きながらで敷地内を散策しました。「多満自慢」が醸造されている蔵や樹齢４００年を超える夫婦欅、熊川分水等を見学し、酒蔵で醸造された３種類の日本酒を試飲しました。昼食会では学部学科が近い方でテーブルを囲み、特製の美味しいお弁当を堪能し、クラフトビールや限定の日本酒、梅酒等を味わいながら近況について語り合い交流を深めました。昼食後は「チーム対抗クイズ大会」を開催し、理科大や今回の訪問地に関連する問題をチーム内で相談しながら制限時間内で回答を考えるなど、大いに盛り上がり、楽しい時間を過ごしました。優勝チームには、うまい棒３０本を贈呈しました。
　最後の訪問先は「サイボク」、言わずと知れた埼玉の人気観光スポットです。ミートショップでハムやソーセージのショッピングを楽しみ、狭山茶を飲みながら、のんびり過ごしました。

07_石川酒造での集合写真

08_石川酒造の敷地内を見学（本蔵前）

09_石川酒造の見学（本蔵の中で３種を利き酒）

10_サイボクでの集合写真

　今回は約９時間で埼玉と東京のお醤油、お酒、豚のテーマパークを貸切りバスめぐるという盛りだくさんの企画でしたがお天気にも恵まれ、バスの運転手さんの交通事情を考慮した臨機応変なコース選択と絶妙な運転テクニックもあり、大満足のイベントとなりました。金笛木桶バウム、日本酒（多摩自慢）、酒粕かりんとう、サイボクドレッシングを参加賞としてお渡ししたところ、皆さん大変喜ばれていました。車中での自己紹介、クイズ大会などを通じて会員間の交流も深まり、とても充実した一日となりました。

「旅のしおり」はこちら。⇒　「旅のしおり」.pdf　
「理科大＆ツアークイズ」はこちら。⇒理科大＆ツアー クイズ .pdf

≪会員へのメッセージ≫　
　埼玉県支部ではこうよう会20周年のスペシャル企画として、例年よりも回数を増やして行事を開催しています。
　2025年3月23日（日）には2024年度第5回支部行事として、「憧れの湘南の海で地引網体験とバーベキュー」を開催予定です。郵送でのご案内はありませんので、こうよう会ホームページ内「こうよう会の行事申込」よりお申し込みください。申込お待ちしておます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　望月健一（さいたま市）